Picolit
DESCRIZIONE
La parziale fecondazione del fiore, che determina lo sviluppo solo di pochi e concentratissimi acini, è alla base dell’unicità del vino Picolit. Da sempre una delle più nobili espressioni del suo territorio di origine.
Abbinamento
Vino da meditazione.
SCHEDE TECNICHE
2015
TERRITORIO
Caratteristiche del territorio di produzione
Provenienza
I vigneti sono situati a Lucinico, nella zona del Collio Goriziano
Altimetria
150 mt. s.l.m.
Superficie
1 ha
Esposizione
Sud
Tipologia suolo
Ponca (Marne e arenarie di origine eocenica)
Densità impianti
5.000 piante per ettaro
Allevamento
Guyot