Cicinis

DESCRIZIONE

Da un vigneto di Sauvignon blanc chiamato Cicinis sull’omonima collina nel cuore del Collio. Le cure sapienti di chi conosce questo territorio da secoli, per creare Cicinis, il vino simbolo dell’azienda Attems.

Abbinamento

Si abbina perfettamente a piatti caratterizzati da buon contenuto in grasso come carne di maiale (salsicce, costine) e a  zuppe di legumi senza pomodoro, crema di funghi e pollo cotto in tegame con verdure.

SCHEDE TECNICHE

2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005

TERRITORIO

Caratteristiche del territorio di produzione

Provenienza

I vigneti sono situati nella zona del Collio Goriziano

Altimetria

153 mt. s.l.m.

Superficie

5 Ha

Esposizione

Varie da Sud a Nord

Tipologia suolo

Marne e arenarie di origine eocenica formatesi dal sollevamento dei fondi marini 50 milioni di anni fa

Densità impianti

6250 piante/ha

Allevamento

Guyot