Picolit

DESCRIZIONE

La parziale fecondazione del fiore, che determina lo sviluppo solo di pochi e concentratissimi acini, è alla base dell’unicità del vino Picolit. Da sempre una delle più nobili espressioni del suo territorio di origine.

Abbinamento

Vino da meditazione.

SCHEDE TECNICHE

2015

TERRITORIO

Caratteristiche del territorio di produzione

Provenienza

I vigneti sono situati a Lucinico, nella zona del Collio Goriziano

Altimetria

150 mt. s.l.m.

Superficie

1 ha

Esposizione

Sud

Tipologia suolo

Ponca (Marne e arenarie di origine eocenica)

Densità impianti

5.000 piante per ettaro

Allevamento

Guyot