Cicinis

WEINBESCHREINBUNG

Eine mit Sauvingon Blanc bestockte Einzellage namens „Cicinis“ im Herzen des Collio. Jahrhundertelange Erfahrung im Weinbau und eine sorgfältige Pflege bilden die Grundlage für den Wein „Cicinis“, dem Aushängeschild von Gut Attems.

Essen und Wein

Geeignet um herzhaft deftige Speisen basierend auf Schweinefleisch zu begleiten. Ansonsten ländliche Suppen aus Hülsenfrüchten ohne Tomaten, oder in der Pfanne sautiertes Huhn und Gemüse an Steinpilzcreme.

TECHNISCHE DATEN

2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004

GEBIET

Charakteristika des Herstellungsgebiets

Herkunft

Aus den Weinbergen des Collio Gorinziano

Höhe

153 m über dem Meeresspiegel

Lage

Variiert von Süd nach Nord

Typologie des Bodens

Tonmergel und Sandstein aus eozänischer Zeit entstanden durch das Zurückgehen der Meere vor 50 Millionen Jahren

Pflanzdichte

6250 Pflanzen pro Hektar

Pflege und Aufzucht der Reben

Guyot